Rengör först gjutjärnsgrytan.Det är bäst att tvätta den nya grytan två gånger.Sätt den rengjorda gjutjärnsgrytan på spisen och torka den på en liten eld i ungefär en minut.När gjutjärnspannan är torr, häll 50 ml vegetabilisk olja eller animalisk olja.Effekten av animalisk olja är bättre än vegetabilisk olja.Använd en ren träskyffel eller en diskborste för att sprida oljan runt gjutjärnspannan.Fördela jämnt runt botten av grytan och koka långsamt på låg värme.Låt botten av pannan absorbera fettet helt.Denna process tar cirka 10 minuter.Stäng sedan av värmen och vänta tills oljan svalnar långsamt.Tvätta inte direkt med kallt vatten vid denna tidpunkt, eftersom oljetemperaturen är mycket hög vid denna tidpunkt, och sköljning med kallt vatten kommer att förstöra fettskiktet som har bildats i gjutjärnspannan.När oljan har svalnat, häll ut resterande fett.Tvätten med varmt vatten upprepas flera gånger.Använd sedan hushållspapper eller en ren diskhandduk för att torka botten av grytan och omgivande vatten.Torka den igen på låg värme så att du kan använda den med sinnesro.
Posttid: Mar-14-2022
